FAQ: Adana Tarhanası Nasıl Pişirilir?

FAQ: Adana Tarhanası Nasıl Pişirilir?

Köy tarhanası nasıl pişirilir?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Gaziantep tarhanası nasıl yapılır?

Antep Usulü Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tarhanalarımıza üzerini geçecek kadar su koyup geceden bekletelim.
  2. Tarhanalar yumuşamış olacak bir güzel ezelim, kaşık veya elimizle.
  3. Ezdikten sonra ocağa alıp suyu da üstüne ekleyip pişirelim.
  4. Kıvam aldıktan sonra 1 kase yoğurdu çorbanın suyundan ekleyerek çırpalım.

Diş tarhanası nasıl yapılır?

Top tarhanayı geceden ılık suyla ıslatın. Ertesi gün, ıslattığınız tarhanaları tencereye koyup üzerine su ekleyin. İsteğe göre haşlanmış nohut ya da börülce ilave ettikten sonra, ara ara karıştırarak yaklaşık 20-25 dakika kaynatın. Çorbanız piştiğinde kaselere alın.

Antakya tarhanası nasıl pişirilir?

Tencereye sıcak su alalım ve içine tarhanaları atıp blenderdan çekelim ve ocağa koyup kaynayana kadar pişirelim. Sos tavasına yağ, biber salçası, nane ve ezilmiş sarımsakları koyup 2 dk pişirip kaynayan çorbanın içine sosu ilave edip tuzunu ekleyip 10 dk kadar pişirelim. Servis tabağına alalım.

You might be interested:  Often asked: Adana Depremi Ne Zaman Oldu?

Yoğurtlu köy tarhanası nasıl pişirilir?

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
  2. Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
  3. Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.

Kavanozda yaş tarhana nasıl pişirilir?

Yaş tarhana kavanozumuzu açıp tencereye döküyoruz yaklaşık 1-1. 5 litre su ekleyip elle eze eze sıvı hale getiriyoruz. Ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz. nohutları da ekliyoruz. Takriben yarım saat kırk dk kısık ocakta kaynıyor.

Çerezlik tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Maraş Usulü Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
  2. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
  3. Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
  4. Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
  5. Blendırdan geçirelim.

Yarmalı kuru tarhana nasıl pişirilir?

Yarmalı Tarhana Tarifi Yapılışı

  1. Tarhanalar önce suya ıslanır ve yumuşaması için 1-2 saat beklenir.
  2. Yumuşayan tarhanalar kaşık yardımıyla ezilir (küçültülür)
  3. Daha sonra tencereye suyuyla birlikte alınır su az gelirse biraz daha su eklenebilir.
  4. Tencereye alınan tarhanalar 15 dakika kadar kaynatılır.

Diyarbakır tarhanası nasıl yapılır?

Ayrı bir yerde mercimeğe su ekleyip haşlayın. Blenderden geçirip, tarhanaya ekleyin. Halka doğranmış sivri biber, yarpuz otu ve tuz ekleyip, biberler yumuşayana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Çorbayı servis tabağına alıp, üzerine tereyağında yakılmış toz kırmızıbiber gezdirip servis yapın.

Isparta diş tarhanası nasıl yapılır?

Top tarhana geceden ılık suyla ıslatılır. Ertesi gün, tencereye konularak üzerine su eklenir. İsteğe göre haşlanmış nohut ya da börülce ilave edildikten sonra, ara ara karıştırılarak yaklaşık 20-25 dakika kaynatılır. 1 çorba kaşığı salça, kızdırılmış tereyağında kavrularak çorbanın üzerine dökülür.

You might be interested:  Readers ask: Adana Abbas Sıdıka Çalık Anadolu Lisesi Nerede?

Buğdaylı tarhana nasıl pişirilir?

Dövmeli Tarhana Çorbası (Aşurelik Buğday) Tarifi Yapılışı

  1. Islatmış olduğumuz tarhanayı elimizle iyice eziyoruz.
  2. 1 bardak yoğurdu sulandırıp katıyoruz.
  3. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  4. Kaynayınca kısık olarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
  5. Sos için, yağı eritiyoruz salçayı koyup kokusu çıkınca naneyi koyuyoruz.

Topak tarhana çorbası nasıl yapılır?

1 gece bekleyen tarhanaları ertesi gün su dolu kabın içindeyken kaşıkla topakları birbirinden ayırın. topakların tamamen açılması lazım.suyuyla beraber tarhanaları tencereye koyuyoruz.yoğurt ve tuzu ekleyin.kaynayana kadar karıştırın.kaynayınca bir taşım kaynatın.kaynadığı anda sos hazır olsun.tavada yağda salça,pul

Çorbalık sıkma Maraş tarhanası nasıl pişirilir?

Sıkma Tarhana Çorbası Yapılışı: Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ıslatılır. Suyu süzülerek tarhanalar elle sıkılarak ezilir. Nohutlarla birlikte çorba kazanında bol suyla devamlı karıştırarak nohutlar yumuşamasına kadar ve koyulaşana kadar pişirilir. Tuzu atılır.

Yaprak tarhanadan çorba nasıl yapılır?

Öncelikle yaprak tarhanayı 1 litre sıcak suda 1 saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra ocağa alıp orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Tarhana iyice dağıldıktan sonra mikserden geçiriyoruz. Ardından nohudu, tuzu, sarımsağı (sarımsak ezilmiş olacak) ve yoğurdu (yoğurdu iyice çırpıyoruz) ekliyoruz.

Tarhana çorbası nasıl yapılır beyaz?

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye tarhanaları koyalım.
  2. Kaynadıktan sonra tuzunu ekleyerek altını kısalım. 5 dakika kendi kendine kaynamaya devam etsin.
  3. Üzeri için küçük bir tavada tereyağı eritelim, yağ eriyip iyice kızdıktan sona içine nane ve biberi ekleyerek hafif yakalım.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *